無薬豚とは？

無薬豚とは、成長促進のためのホルモン剤や、予防目的の抗生物質を常習的に使用しない環境で育った豚のことです。
薬剤を使って生産性を高めることよりも、豚本来の成長を大切にする飼育方法。
これにより、安心して召し上がっていただける安全な豚肉をお届けします。

また、抗生物質の過剰使用が原因で懸念されている「薬剤耐性問題」にも配慮。
薬剤耐性菌が広がることで、人間が薬の効きにくい体になるリスクを軽減する取り組みを行っています。

「体にも環境にも優しい豚肉を食卓へ」――
それが、Pork Kingの無薬豚のこだわりです。

Pork Kingのこだわり

1過密にしない飼育環境

豚が自然な状態で健康に育つためには、広々としたストレスの少ない環境が必要です。
過密な飼育環境では、豚がストレスを感じやすくなり、病気や免疫力の低下につながります。
これを防ぐため、Pork Kingでは飼育スペースを広く確保し、豚が自由に動き回れる環境を整えています。
ストレスの少ない環境で育てることで、薬に頼ることなく、安心して食べられる豚肉をお届けできます。

230日哺乳で
豚のストレスの軽減

一般的な豚の哺乳期間は21日程度ですが、Pork Kingの無薬豚は30日間母乳で育てることにこだわっています。
母乳には子豚の健康を支える栄養や免疫力を高める成分が含まれており、十分な母乳を与えることで子豚のストレスを軽減し、自然で健康的な成長を促します。
これにより、薬に頼らなくても丈夫で健康な豚を育てることが可能になります。

3抗生物質を含まない飼料

飼料には、抗生物質や成長促進剤などの薬剤を一切使用していません。
厳選したハーブを使用しており、これにより風味や栄養が豊富な肉質が実現します。
また、この自然な飼料で育った豚は、脂があっさりとしており食べやすく、健康志向の方にもぴったりです。

4抗生物質の注射薬を
一切使わない

無薬豚の飼育では、抗生物質の注射を一切行いません。
通常、病気の予防や成長促進を目的に抗生物質が使用されることが多いですが、私たちは豚本来の免疫力を活かし、薬に頼らない飼育を徹底しています。
これにより、薬剤耐性菌のリスクを抑え、安心・安全な豚肉を提供しています。

5肉質の向上とエコフィードで
SDGsに取り組む

豚本来のストレスフリーな飼育と、自然由来の飼料の使用により、脂があっさりとしてクセがない、美味しい肉質を実現しました。
また、地域のお店と提携し、廃棄されるサツマイモやパンの耳を飼料にすることで、食品ロス削減や地域活性化に貢献しています。
このように、環境にも配慮した持続可能な取り組みを進めながら、安心して選んでいただける豚肉をお届けしています。

人気商品

ロース

しっとり柔らかく、脂身が少ないロース。
生姜焼きやボリュームのある厚切り料理にぴったりです。

バラ

濃厚な旨みとジューシーさが特徴のバラ肉。
焼き肉や煮込み料理でその美味しさを堪能できます。

モモ

赤身がしっかりしていながらも脂がさっぱり。
焼き肉やヘルシーな炒め物におすすめです。

一律 250g 1,000円（税込）※例外有り

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